所谓白油
，通常是指白色矿物油。它是经过殊的深度精制后的矿物油。白油无色
、无味、化学惰性、光安定性能好

，基本组成为饱和烃结构，芳香烃
、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超的精制深度
，在实际制造工艺中，难以对重质馏份实施
，所以白油的分子量通常都在250－450范围之内。具有良好的氧化安定性
，化学稳定性，光安定性，无色、无味
，不腐蚀纤维纺织物。

白油的分类通常是根据其饱和烃的纯度进行分类，常用的有工业白油，适用于化纤铝材加工
，橡胶增塑等用油
，也适用于纺织机械
、精密仪器的润滑以及压缩机密封用油。

化妆品白油，适用于做化妆品工业原料，制做发乳、发油、唇膏
、护肤脂等
，也用于食品、农药
。

食品白油，适用于食品上光
、防粘、脱膜、消泡、密封
、抛光和食品机械
、手术器械的防锈
、润滑及延长酒醋、水果、蔬菜
、罐头的储存期等

。